技术指导
果园在秋季的管理技术
新闻来源:兴发   发布日期:2014/10/10  浏览量:790

秋季是果树一年内生长的最后季节,也是以苹果为主的果树中、晚熟品种陆续成熟时期,更是花芽深度分化和有机养分贮备的黄金时期。因此,抓好此期的果园管理工作,不仅能有效控制病虫害的发生和蔓延,提高当年的果品产量和品质,确保果农丰产增收,也能增强树势,促进花芽分化,为提高翌年果树成花率、坐果率和丰产、稳产、优质奠定坚实基础。

1 秋季修剪

即8-11月份的修剪。主要是调节果树树体各生长势,改善果园通风透光条件,促进果实着色,提高果品质量;提高果树的光合能力,增加树体有机养分储备,促进花芽分化,提高花芽数量和质量;增强树体,提升果树抗寒越冬能力。

1.1 幼树修剪

主要以拉枝和摘心为主。8月上中旬,对幼树和初果期树骨干枝角度较小的,将枝拉到80°~85°,辅养枝拉至90°以上。幼树上的竞争枝、直立枝及剪锯口上的萌生枝,拧转下旋180°并摘心,促进养分积累。9月中旬后,幼树、初果树上没有停止生长的枝条,摘除3~5厘米,促进枝条成熟,增强抗寒力。

1.2 挂果树修剪

主要以疏枝、摘心、拉枝为主。8月中下旬,对于结果树上的竞争枝、直立枝、内膛枝等,视空间大小,采用拧枝、摘心或疏除,通风透光,减少养分消耗,减少冬剪量。对于缓放多年的细长辅养枝,视其空间大小,回缩到年轮处,增强树势。对长放2~3年的辅养枝,适当回缩或在春秋梢交界处戴帽剪截,控长促花。对过长的果台副梢,拧转90°或保留10~12片叶剪截,促进果实发育和着色。8月中旬,对二年生长放枝,在一、二年生交界处戴死帽修剪,以促进花芽形成;对骨干枝摘心,可促发侧枝,有利扩冠;对夏季摘心后的辅养枝副梢再次摘心,促其多分枝,可提前培养结果枝组成花结果。9月,对侧生分枝及中心干上80~100厘米的延长枝拉成70°~80°,拉枝时应与辫、拧、圈等结合,这种措施尤适于短枝型品种和矮化砧的纺锤形整枝。

2 病虫防治

秋季由于雨水较多,果园通风不良,病虫害极易发生,因此抓好此期病虫害防治非常重要,不但可以杀死和控制病虫危害,压低虫口密度和越冬基数,而且减少翌春的防治压力。主要应集中防治叶螨、蚜虫、金纹细蛾、舟形毛虫、红蜘蛛、卷叶蛾、腐烂病、炭疽病、轮纹病和早期落叶病。

2.1 秋翻土壤

根据金纹细蛾、舟形毛虫、红蜘蛛、卷叶蛾等害虫集中于树干周围土壤中越冬的习性,及时深翻树盘,将地面的病叶、残果、杂草及在其中越冬的害虫翻入土壤深处,以消灭杂草及土壤中大量的病虫源,减轻来年果园中的病虫危害。

2.2 清洁果园

对落地的病虫果和枯枝病叶以及树上的小僵果,要收集起来集中销毁和深埋,减少翌年的初次侵染源。

2.3 药剂防治

对叶螨可用1.8%的阿维菌素3000倍液,或5%的尼索朗2000倍液,或20%的螨死净3000倍液防治;对蚜虫、金纹细蛾、舟形毛虫、卷叶蛾等食叶害虫可选用灭幼脲3号1500倍液或20%哒螨·单甲脒悬浮剂1500~1800倍液、52.25%氯氰·毒死蜱乳油1000~1500倍液、乐斯本1500倍液等杀虫剂树冠喷雾防治;对炭疽病、轮纹病、早期落叶病等病害可选用50%多菌灵1000倍液或43%好力克4000倍、70%安泰生600倍液、必得利600~800倍液、剑力通1000倍液、50%进口甲基托布津可湿性粉剂800~1000倍液、80%大生可湿性粉剂800倍液等杀菌剂进行防治。以上农药应轮换、交替使用,充分提高药效,避免产生抗药性。

3 肥水管理

3.1 树下追肥

在7月中下旬至8月下旬,对果园追施1次果实膨大肥,以增加单果重,提高等级果率和产量,并充实花芽及树体营养积累,提高树体抗性。以速效性磷钾肥为主,一般亩施用量为50~70千克,施肥方法采用多点穴状施肥法,施肥后及时浇水。

3.2 树上喷肥

从9月上旬开始,对红富士等晚熟品种每隔10~15天叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾或0.75%的硝酸钙、0.3%的硫酸锌、0.25%的硼砂、0.3%的钼酸铵等,以促进果个肥大、果实着色,增强果树的抗病性,提高果实的贮藏力。采收后叶面喷施0.5%的尿素或1.0%的碳酸氢铵,促进花芽肥大。果实采收后喷200倍的尿素液或200倍的磷酸二氢钾液,连喷2~3次,每隔5~7天喷1次。

3.3 秋施基肥

一般在采果后进行,施肥量占全年施肥量的60%以上,肥料以有机肥为主,化肥为辅。施用量为每生产1千克果实施入2千克优质腐熟有机肥(鸡粪、牲口粪、圈肥等),盛果期大树每亩施肥量不少于5000千克,混加尿素30千克、磷酸二铵及硫酸钾20千克,施后及时灌水,以利根系吸收营养,提高肥料利用率。

4 果实管理

4.1 果实除袋

套袋的果实,一般在采果前10~20天除袋。先摘除外层纸袋,保留内层红色纸袋,3~7天再去内袋,选择阴天或多云天气除袋,晴天除袋应在上午9-12时,下午3-5时再除袋,严防高温时段除袋,防止日灼发生。

4.2 铺反光膜

通常树冠上部光照条件好,苹果易全面着色,而中下部光照条件较差,果实着色较困难,特别是果实萼洼处很难着色,影响苹果的外观品质。为了解决这个问题,可在红色品种开始着色期(采前20~30天,套袋果除袋后),在树盘或行间带状平铺银色反光膜,利用反射光,促使果面全面均匀着色。

4.3 摘叶转果

中熟品种于采收前10~15天,晚熟品种于果实采收前20~30天(套袋果在除内袋前),先将覆盖在果面上的"贴果叶"和距果实5厘米范围的"遮光叶"摘除,8~10天后(套袋果内袋去除4~6天)再将距果实6~15厘米范围影响着色的"遮光叶"摘除。摘叶只剪除叶片,保留叶柄,一般摘叶量占全叶量的20%左右。摘叶后当果实阳面充分着色,达到商品标准要求时,选阴天或晴天上午10时前、下午4时后采用改变枝条位置和果实方向的办法,将果实阴面转至阳面,使果实全面受光着色,一般转果可使果实着色指数平均提高20%左右。

4.4 适时晚采

据调查,苹果中、晚熟红色品种于成熟前20~30日,果个日平均增重1克左右,果皮中花青苷含量增加迅速。如早采10天减产10%~15%,含糖量及维生素减少1/3~1/2,果皮角质层和腊质层发育差,贮藏期间极易出现褪色、失水和皱皮问题。因此,在采收适期内,采收越晚,着色越好,品质越佳,越有利于果实增糖增色。

5 灾害防御

秋季降水偏多,气温偏高且不稳,强对流天气多,冰雹极易发生。因此,广大果农要时刻关注天气变化,注意收听天气预报,在降雹前采取搭设防雹网等有效措施进行防御。降雹后,广大果农要迅速采取"一喷药、二清园、三喷肥"等有效措施开展生产自救,将损失减少到最低程度。

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